Notre cave
Signature Maison Marcadé
Les blancs
Domaine Tariquet Sauvignon - IGP CÔTES DE GASCOGNE
Domaine Tariquet Chardonnay - IGP CÔTES DE GASCOGNE
Domaine Tariquet "Première Grives" - IGP CÔTES DE GASCOGNE
Impératrice - AOP TURSAN
Domaine Castera - AOP JURANCON SEC
Influence - AOP JURANCON SEC
Petit Gaston - Pacherenc Du Vic Bilh
Kattalin - Irouleguy BIO
G de Château Guiraud - AOP BORDEAUX BLANC
Château du Mont - AOP BORDEAUX BLANC
Colombier de Brown - AOP PESSAC LEOGNAN
Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfum. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales puis une sensation de « grains murs » dominante. Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur.
Un vrai vin de plaisir et de gourmandise...
L'élevage partiel en barriques donne à la fois puissance et finesse à ce chardonnay qui exprime le fruit.
Le nez est subtil, de caractère floral, avec des notes de beurre frais.
Le bois très fondu ne marque pas le vin mais apporte de la complexité à l'ensemble.
La bouche est riche, ronde et pleine de fraîcheur
Domaine Tariquet Classic - IGP CÔTES DE GASCOGNE
Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques.
Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais...
Superbe robe jaune pâle aux reflets verts, nez puissant et complexe mariant avec élégance des notes de fruits exotiques (fruits de la passion…) et d’agrumes (pamplemousse…). La bouche est ample et ronde avec un bouquet de fruits exotiques et une finale acidulée.
Un Jurançon équilibré, frais, gourmand et de caractère.
Domaine Castera - MOELLEUX - AOP JURANCON
Le moelleux dans toute sa gourmandise. Croquant, équilibré, digeste
De la fraicheur et de la finesse pour ce vin blanc sec charnu avec beaucoup d'équilibre
Influence - AOP JURANCON
Ce vin présente une magnifique robe jaune dorée. Le nez intense et persistant (miel, fruits confits, abricot et pêche de vigne), est très fin et puissant : très typique de la région. La bouche est charnue et vive.
Petit Gaston blanc est un vin polyvalent et accessible avec des notes de fleurs blanchese et de fruits blancs (pêches, poires). De la fraicheur et intensité au palais et de rondeur en bouche.
Elégant, avec une belle harmonie de fruits exotiques et d’agrumes, note florale en finale.
Au palais, le vin est souple, avec une belle fraicheur. La finale aromatique et saline est très savoureuse
Citron vert, agrumes composent un nez charmeur de sauvignon. Le corps rond et gras évolue vers un agréable caractère fruité dans une finale vive.
Porte d'entrée dans l'univers de Château Guiraud, "G" est un von blanc sec singulier avec des notes fruités et florales. Une bouche avec du gras et beaucoup de fraicheur.
Bouche ample équilibrée par une parfaite et étonnante fraîcheur (fruit de la passion, mangue, datte, citron, vanille)
Château du Mont - Cuvée de Jeanne - AOP BORDEAUX BLANC
Le Colombier de Brown blanc est composé de sémillon (en majorité) et de sauvignon blanc. On retrouve dans Le Colombier de Brown blanc l’onctuosité en bouche du Grand Vin apportée par le sémillon et un boisé délicat, dans un style plus nerveux.
Domaine Chai Cesar Divin Chardonnay - IGP PAYS D'OC BIO
Découvrez ici leur cuvée «Divin», un 100% Chardonnay vinifié sur le fruit qui sera le parfait compagnon de vos apéritifs et pourra prolonger votre plaisir sur des plats de la mer
Domaine de Sermezy - AOP BOURGOGNE BLANC
Issu du cépage Chardonnay, sur des terrains argilo granitique, donne un vin long en bouche, avec du gras. Il développe des parfums de tilleuls et de miel
Domaine de Portail Moulin de Mille - AOP ANJOU BLANC
Impératrice Rosé
Influence Rosé
Un vin à l'attaque souple qui offre une matière douce, bien équilibrée. De la vivacité, ainsi que des arômes fruités (pommes, amande, vanille) qui persistent dans une finale agréablement structurée.
Domaine Font Sarrade - Les hauts de la Ponches - AOP VACQUEYRAS
La cuvée étendard du Domaine Font Sarade, "Les Hauts de la Ponche" est issue du vignoble originel de la propriété, situé au nord de la la commune de Vacqueyras sur le plateau de la "Ponche". Le terroir de marnes argileuses offre une expression puissante et généreuse des cépages grenache, syrah et mourvèdre.
Domaine Muré - AOP ALSACE
Issu d'assemblage de plusieurs cépages alsaciens, ce vin présente des arômes d'agrumes et des notes pétrolées typiques du Riesling. La bouche est soyeuse et d'une belle vivacité
Les Rouges
Mas des Borrels
Domaine de Tariquet
Château Bouscasse - AOP MADIRAN
Château Montus - AOP MADIRAN
Le pur fruit du causse - AOP CAHORS
Château comble la serre - AOP CAHORS
Château de Lestiac - AOP CAHORS
L'harmonie dans la puissance, un fruité délicat aux arômes de mûres sur des tanins bien fondus et une bouche charnue. C'est un vin qui reste jeune, avec une évolution lente et donc un bon potentiel de garde.
Vin suave, profond, coulis de fruits rouges discret, tanins fins, puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.
Gorri - AOP IROULEGUY
Souple et d'un rouge profond c'est le compagnon parfait pour vos repas entouré de vos proches. Bon équilibre entre le fruit et les nuances florales. On retrouve des fruits rouges comme le cassis et la fraise
Kattalin - Irouleguy BIO
Sa fraicheur et sa finesse pourront accompagner toutes vos occasions de fetes. L’attaque est charnue, et les tannins sont élégants. Ce vin présente un bel équilibre.
Le bien nommé ! Le Pur Fruit du Causse est un Cahors qui présente un profil sur le fruit, gouleyant et charmeur.
Un vin puissant mais parfaitement équilibré grâce à une belle fraicheur et des tannins soyeux.
Propriété de la famille Gonfrier, le Château de Lestiac est un modèle d’harmonie et d’équilibre. Fruité, souple et aux tannins bien fondus, vous dégusterez un Bordeaux plaisir
Impératrice - AOP TURSAN
Un vin rouge où se marient la vigueur du Tannat et la finesse des Cabernets. Couleur soutenue, vin rond et goûteux. Un Tursan souple et fruité accompagnant des repas traditionnels comme de la cuisine moderne et sucré-salé.
Domaine du Tastet chapeau Rouge - IGP CÔTEAUX DE CHALOSSE
Robe sombre et profonde, couleur rubis. le nez puissant, riche, complexe, associe les fruits mûrs à des épices, de la vanille et un soupçon de réglisse.
Influence - AOP BEARN
Un vin riche et soyeux, avec un nez sur les fruits rouges.
Petit Gaston - AOP MADIRAN
Dépéchez vous de nouer votre foulard rouge, Petit Gaston vous embarquera dans l'ambiance de nos férias du Sud Ouest. A l'image des gascons, Petit Gaston est généreux, accessible ... et terriblement séduisant.
Château Haut Cadet - AOP SAINT EMILION GRAND CRU
Propriété de la famille Gaye qui est également à la tête du prestigeux Grand Corbin Manuel, le Château Haut Cadet est un modèle de charme et d’élégance. Proposé sur le millésime 2015, il mêle la puissance et la suavité des Saint Emilion situés à proximité du village de Pomerol. Un Grand millésime prêt à boire !
Seigneur d'Aiguilhe - AOP CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Joli nez de cassis. La bouche est soyeuse et puissante avec des fruits et des notes d'épices très généreuses.
Cette intensité s'exprime jusqu'à la finale interminable.
Château du Pavillon - AOP CANON FRONSAC
Une couleur profonde aux reflets violacés. Riche et très complexe, ce vin montre un nez très légèrement boisé et dans les quatre premières années des arômes de fruits rouges (fraise et cerise).. Une structure parfaite et des tannins fins et soyeux
Château du Mont - AOP GRAVES
Derrière la robe de bonne densité, le nez assez intense, encore jeune, exhale un arôme prédominant de cassis typique du cabernet sauvignon. Doté d'une attaque dense et souple, la boucle renferme un joli fond, des tanins veloutés, fermes mais sans agressivité ainsi qu'une belle longueur dans une finale bien définie.
Château de Lauga - AOP HAUT MEDOC
Un Haut Médoc traditionnel, fruité et charpenté.
Petit Manou - AOP MEDOC
Très fruité, rond et harmonieux : Petit Manou est un vin de plaisir et accessible mais qui sait garder son caractère médocain
Château du Glana - AOP SAINT JULIEN
Digne d'un grand Bordeaux, ce Saint Julien présente un profil au fruit profond et complexe avec une belle trame tannique et une finale remarquable.
Château la Tour de Mons - AOP MARGAUX
De couleur soutenue, il présente une palette aromatique d’une grande complexité qui allie des notes boisées, épicées et fruitées. Racé et distingué, ce vin gourmand, riche en densité et en matière, à la trame tanique d’une grande finesse offre un beau potentiel de vieillissement.
Le Colombier de Brown rouge est un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. Il offre beaucoup de gourmandise et de rondeur.
Colombier de Brown - AOP PESSAC LEOGNAN
Château étang des Colombes - Tradition - AOP CORBIERES
Robe d’un rouge intense. Puissant, fin et complexe, note d’épices et de fruits rouges. Tanins imposants, gage de conservation, rond et gras, long en bouche.
Domaine de l'Ostal Estibals - AOP MINERVOIS
D’une couleur rouge sombre aux reflets violacés, Domaine de L’Ostal Estibals offre des arômes de garrigue, de griotte et de fruits rouges. En bouche, l’attaque est pleine et onctueuse et les tanins, bien présents, s’accompagnent d’un boisé discre
Château la Negly - AOP DE LA CLAVE
Robe rubis intense. Le nez associe des arômes de cassis, de poivre noir, avec des notes de réglisse, de grillé. La bouche gourmande offre une texture soyeuse et racée.
Château Tour de Boisset - AOP BORDEAUX SUPERIEUR
Couleur rubis profond avec des arômes puissants de fruits rouges.
La bouche est élégante avec des tanins mûrs et soyeux.
Légende des Toques - AOP COTE DU RHONE
Nez de fruits noirs frais (cassis, myrtilles). Bouche charnue, sur le fruit et les épices. Tanins souples pour un ensemble suave et gourmand.
Le Pas de Montmirail - AOP GIGONDAS
Couleur grenat légère aux reflets pourpres. Nez de fleurs séchées, roses, pivoines. En bouche la matière est onctueuse et fraîche. Une structure satinée, délicate et une concentration aromatique de belle intensité.
Villard : Poivre et sol - AOP Saint Joseph
Domaine des Sénécheaux - AOP CHATEAUNEUF DU PAPE
Un vin ample, avec une bouche fraîche et fruitée, mêlant fruits rouges mûrs avec des notes de cassis, framboise et griotte confite. une structure bien équilibrée dévoilant des saveurs d'épices.
Domaine de Sermezy - Le Gras Cras - AOP MORGON
Sur des sols de schistes désagrégé, le cépage Gamay, sur le terroir de Morgon engendre un vin robuste et rond , qui évoque la cerise et le kirsch.
Villard : Certitude - AOP CROZES HERMITAGE
Typique des beaux Crozes Hermitage, cette cuvée joue la finesse et jutosité avec des arômes de fruits noirs et des notes poivrées.
Les Rosés
Domaine Tariquet - IGP CÔTES DE GASCOGNE
Une robe grenadine, un nez intense et subtil, sur des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvages et de pétales de fleurs. L'attaque en bouche est opulente, fraîche…
Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, soutenu par une finale légèrement épicée.
Un rosé de pressée où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc…
Rose saumon brillant. Nez de cassis et de mûres très fin. Des notes de poivre et de girofle. Très fruité en bouche, frais, vif. Persistance des arômes.
Château étang des Colombes - Gris colombes - AOP CORBIERES
un vin souple en bouche procurant une belle sensation de fraîcheur aux notes de fruits rouges et d’épices fines. Très frais, ce vin rosé IGP Mont Caume sera un vrai régal en apéritif et s’accordera à merveille sur des grillades cuite au barbecue
La Cadierenne - IGP MONT CAUME
Robe saumonée pâle, nuances chair. Son nez est subtil et complexe avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, finesse et élégance, belle persistance aromatique, longueur.
Mas des Borrels - AOP CÔTES DE PROVENCE
Un rosé intenses aux arômes de petis fruits rouge (frambroise, cassis) avec une bouche rafraichissante.
Influence - AOP BEARN
Impératrice - AOP TURSAN
Superbe robe rose pâle aux nuances saumon, nez complexe, riche alliant des notes de fruits rouges (framboises, cerises…), de violette ainsi que des notes minérales. Bouche ronde, charnue avec un bouquet rappelant le nez. Finale est longue et donne l’impression de croquer dans les fruits.
Les Effervescents
Depuis 1950 cette maison familiale est installée à Fleury-la-Rivière, dans la vallée de la Marne. Propriétaire-Récoltant, La famille Delaunois produit une gamme de Champagne en maîtrisant toutes les étapes, depuis la culture de la vigne, jusqu’à l’élevage.
Gaston Delaunois Brut cuvée Réservée - AOP CHAMPAGNE
Un vin à l'attaque souple qui offre une matière douce, bien équilibrée. De la vivacité, ainsi que des arômes fruités (pommes, amande, vanille) qui persistent dans une finale agréablement structurée.
Domaine du Portaille - AOP CREMANT DE LOIRE
Mousse fine, couronne de bulles persistantes dans le verre. Nez ouvert aux senteurs de pomme, de vanille, de cannelle et de tilleul. Elegant, il présente une finale fraîche et d'une bonne longueur.
Domaine Mur Brut - AOP CREMANT D'ALSACE BIO
Les augustins - Pétillant méthode traditionnelle 12.5° - 75cl
« Les Augustins » Blanc Brut issu de méthodes traditionnelles sera idéal en apéritif et sur les desserts, il allie fraîcheur et sucrosité, un bel équilibre pour ce mousseux plaisir.